
3つのこだわり

チャーシュー
「イタリアにて松村(UNCHI株式会社代表)が一目惚れしたチャーシュー」を、どんぶりが隠れるほど贅沢にトッピング。
産地より瞬間冷凍で直送しているお肉は、トロリと柔らかい上に濃厚な旨味が溢れ出します。

最高級の鶏がらスープ
「1日20羽しか出荷されない」と言われる松風地鶏。
そんな日本最高級とも言える鶏がらから、じっくりと旨味成分を引き出したスープを提供します。

コスパ
チャーシューで溢れた醤油ラーメン(PISTOL)は750円。
トッピングやサイドメニューもお求めやすい価格で設定しました。
グランドメニュー
営業時間
- 定休日
月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日)
- 営業時間
11:00〜16:00 17:00〜22:00
※9月28日(グランドオープン)のみ、12:00〜
定休日および営業時間は、都合により変更となる場合がございます。
その際は各種SNSでアナウンスしますので、ぜひフォロー下さい。
アクセス

〒542-0085 大阪市 中央区 心斎橋筋2-3-12 喜八ビル1F
心斎橋筋商店街・道頓堀・戎橋から、「宗右衛門町通り」をドン・キホーテに向かって徒歩30秒の喜八ビル1F。
- 地下鉄難波駅14番出口から徒歩4分
- 地下鉄心斎橋駅5番6番出口から徒歩7分
- 地下鉄難波駅から300m
- 地下鉄心斎橋駅から550m
- 大阪難波駅から360m
フランチャイズ募集開始
「人類みな麺類」「くそオヤジ最後のひとふり」など、【行列のできるラーメン店】を創りあげてきた松村(UNCHI株式会社代表)が、ついにフランチャイズを開始。
この「ラーメン大戦争」というブランドに乗せ、日本に【松村の醤油ラーメン】を広めていきたく考えております。
その手段として考えたのが「フランチャイズ」。
ただ、思ったのです。
『普通にフランチャイズ展開をしても面白くないよなぁ…』と。
そこで、「オンラインサロン型ラーメンFC」という形態が閃きました。
オンラインサロン型ラーメンFC
オーナーって、誰にも相談できず孤独であることが多いんですよね。
そこで「オンラインサロン型のコミュニティ」を構築することで、リアル店舗でラーメン屋を経営しつつも、各オーナー様同士でも交流・情報交換が図れると面白いんじゃないかと。
また、フランチャイズに参加する方は居酒屋など別の業種を経営している方もいらっしゃるでしょう。
私もラーメン屋だけでなく、「焼肉店」や「大阪学院大学内での食堂」なども運営しています。
そういった別業種からの観点なども含め、コミュニティ内で情報交換が生まれることで、各店舗の発展に繋がるのではないかと考えております。
そして私を含め、全オーナー様で一緒に「ラーメン大戦争」を盛り上げていければと考えております。
大行列を創る松村と、一緒にラーメン店はじめませんか?
もしこのページをご覧のあなたが、FCに興味がありましたら是非ご連絡下さい。
また、あなたの周りに、
- ラーメン屋をやりたい方
- ラーメンを愛して止まない方
- 「松村のラーメンが好き」という方
- 「独立して何かやりたい」という強い思いがある方
がいらっしゃいましたら、ぜひ『ラーメン大戦争っていう、ちょっと面白そうなFCがあるよ』とお伝え頂ければ幸いです。
経営ビジョンである “人類に、麺類を。” を果たすべく、「熱いラーメン愛」をお持ちのオーナー様、ご連絡お待ちしております。









